5 000 Yuan A Commencé À Vendre Des Huîtres & Nbsp; 2 Ans À Créer 500 000

Personnages: 陈继雄

Fonctions: Hubei Hotel terrestre, maritime et aérien

Management Development Co., Ltd.

âge: 39 ans

Lieu d 'origine: Zhanjiang, Guangdong

Études: lycée

Il y a deux ans, Chen xixixiong, du Guangdong, a lancé à Wuhan le premier prix de fruits de mer à base d 'huîtres grillées.

Il n 'avait que 5000 $.

Hubei Ocean and Air Hotel

À la fin du mois de juillet dernier, un marchand de port a tenté de financer l 'acquisition de marques maritimes, terrestres et aériennes, que Chen jixiong considère comme une sous - estimation de la valeur des marques maritimes, terrestres et aériennes.

Le 6 septembre, Chen jixiong a raconté à la presse la légende de la création d 'une petite huître.

Au début de 2004, Chen jixiong est arrivé à Wuhan avec sa femme et ses enfants, il vient de traverser le bas de l 'échelle de sa carrière - la faillite de l' usine de pformation alimentaire de Changsha.

A Wuhan, Chen jixiong découvre que le marché est grand ici, il vaut mieux faire des affaires ici.

Il note que les huîtres grillées sont des plats fameux de Zhanjiang, Guangdong, mais qu 'elles sont encore blanches sur le marché de Wuhan.

En outre, les fruits de mer de Wuhan étaient très chers à l 'époque, une huître à vendre huit dollars, la plupart du peuple ne pouvait pas se permettre de monter ».

Chen jixiong a décidé d 'essayer de faire des huîtres grillées à base de fruits de mer.

Fais ce que tu veux.

Chen jixiong a passé la nuit à Shenzhen pour récupérer 5000 yuan de marchandises.

"5000 yuan pour faire des affaires, ce livre est vraiment un peu petit, les frais de pfert ne peuvent pas être payés."

Alors, 陈继雄 Rui Xiang Lu dans la rue Jiqing trouvé une façade de vendre plus tôt, à stocker une pluralité d'environ 20 mètres carrés, dont 4 uniquement sous la table.

陈继雄 parler avec le propriétaire loue la nuit, le patron bien, promis.

Chen a immédiatement fait 1800 $de loyer (600 yuans par mois).

Ensuite, l'achat d'un congélateur, un four à micro - ondes et simple de la vaisselle.

Dans le même temps, 陈继雄 a commencé sa recherche des ingrédients, et invite des amis à la maison à savourer son des huîtres, et sur la base des amis de rétroaction de déploiement de goût.

Le 16 mars, et ouvert.

En ce moment, 陈继雄 mains seulement 300 dollars.

Commence, c'est dur.

陈继雄 oreille toujours également certaines remarques, "le cantonais, je n'ai pas vu comme vous si pauvre!" il y a d'autres le patron m'a demandé: "Comment vous appelez - vous?" "mon vieux".

"Dans la rue Jiqing ne vous appelle Chen".

Mais bientôt, tout le monde a changé.

La recette de l'oie rôtie avec le feu des huîtres

Au cours des deux premiers mois, le commerce des huîtres grillées était relativement froid, les goûteurs étant encore peu nombreux.

Ce qui fait vraiment feu aux affaires maritimes, terrestres et aériennes, c 'est les cygnes - les cygnes de Chen xixiong ont une recette unique.

Il y a une histoire sur la recette de Chan.

Le brûleur d 'oies a un goût unique.

Il y a six ingrédients pour les ingrédients, mon ami ne m 'en a dit que cinq, il en reste un qu' il protège très fort.

Craindre la fuite de l 'ingrédient, chaque fois qu' il est seul à acheter des ingrédients, il tourne des trains à chaque fois, il marche sans cesse en regardant, craignant qu 'on ne le suive.

A son retour, l 'ami s' est enfermé tout seul dans sa chambre avec des ingrédients et a brûlé le sac d' emballage.

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Chan essaie de déchiffrer cette recette.

烧鹅仔 qu'avec cinq ingrédients sait faire, c'est bien pire.

En tant que chef de descendance, 陈继雄 remarquable du goût.

D'habitude, il aime la cuisine.

Après plusieurs tentatives de recherche et de diverses épices, herbes médicinales, la recherche d'un an et demi déchiffré la formule, puis modifié, cuit 烧鹅仔 que c'est encore mieux que l'original.

Gestion de pmission terrestre, maritime et aérien, deux mois après 陈继雄 lancé afin de 烧鹅仔 Guangdong principal pour la viande.

Après l'inscription, le marché 烧鹅仔 chaleureusement, chaque table doit également suivre, des huîtres impopulaire, 陈继雄 introduite immédiatement cantonaise plus le goût de Wuhan personnellement, les ventes ont explosé.

Les ventes de petits restaurants par jour bientôt au - dessus de 1000 yuan, le plus souvent échoué sur 3000 $.